FIERA SAPORI&SAPERE

La prima edizione della Fiera "Sapori&Sapere" e' dedicata ai prodotti tradizionali della Regione Campania, universalmente nota come la culla della dieta Mediterranea. Grazie al ricco patrimonio di prodotti agro-alimentari del territorio campano e con le tradizioni locali, si intende presentare e promuovere i prodotti e le ricette tradizionali raccolte tra testimonianze popolari e testi antichi ma soprattutto la possibilita' di utilizzare questi prodotti come strumento di marketing territoriale favorendo incontri tra gli operatori ai vari livelli della filiera agroalimentare. Alla kermesse non mancheranno momenti culturali con convegni e seminari che vedranno coinvolti Istituti alberghieri, Universita' e stampa. Anche essa come le altre fiere, avra' luogo nella centralissima area fieristica del Santuario della Madonna del Rosario.

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